粽子的吃法较多,营养全面,备受人们喜欢,很多人都会在家煮粽子吃。煮熟的粽子吃剩能够放冰箱冷冻储存,冷冻之火能够煮着吃,还可以蒸着吃,还能够用微波炉加热,还可以煎锅加热。
1.蒸制加热
(相关资料图)
将冷冻粽子直接放入电饭煲煮米饭的蒸架上,一般米饭熟了,冷冻粽子也就熟透,或者独立放入锅中,摆好蒸盘,然后将粽子放入,蒸20分钟即可,煮的话大概15分钟就能熟透。
2.微波炉加热
在专用的微波炉碗里加入适量的清水,将拆了塑料袋的粽子装进去,使水没过粽子,挑选迅速加热键或者高火键,5分钟,粽子就加热成功了,取出粽子时,记得要戴着隔热手套,以防发烫。
3.煎熟
在煎锅(最好是不沾锅)里加入适量食油,烧开,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄,无需解冻可直接加热,做法别具一格,但易上火或怕油腻得人不宜吃。
都能够。
冷冻的粽子在加热时,用于煮和蒸都可以的,二者并没有很大的不同,且它们都可以使粽子受热均匀,里外均熟,在味道上芳香,口感上软糯,此外,除了这两种方法加热以外,还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间很短,只需5分钟,粽子也别有一番风味。
熟粽子冷冻能放三个月。
冷冻层具备低温的特征,将粽子放在冰箱冷冻储存能够减少细菌的繁殖,是较好的粽子储存方法,可是粽子也无法久放,冷冻时间久了,粽子里面的营养成分外流,粽子口感和营养成分大大降低。
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